店名:禾岡炭火燒肉
地址:237新北市三峽區中正路一段22號
電話:(02)2671-2999
營業時間:17-24(平日)、11-24(六日),每週二店休
停車:附近繞繞有誠實的停車場(實額發票),30/hr
官網:http://www.hergam.com/
以下角度皆以成人角度出發:
餐點分A與B,並有些許單點(例如海大蝦之類巴拉巴拉)
需加一成服務費
A餐 - 499
B餐 - 599(A+其他可選)
店家優點:
1.服務極佳(甚過許多高價的燒烤店)
2.出菜速度快(不怕吃)
3.冰淇淋種類多(有榴槤、彩虹軟糖之類有趣口味)
4.不趕人(用餐時間寫明2HR,最後半小時最後一次加點)
5.有在注意是否該換烤網
6.需要特別小心的食材會幫烤
7.調味料多,桌邊即有
這間店真的不趕人,或非客滿並有下組預約,會讓你慢慢吃!
魯人我大概吃了三小時左右XD
以及可以不上基本盤與火鍋,直接吃燒烤!
食材 - 肉的部分普普,大概就是普到不能再普
以下為肉類印象點:
1.厚切牛應該是組合肉
2.單骨牛很硬,即使五分熟還是很硬
3.松阪豬還可以,但有些豬腥味(好的松阪豬其實應該是不會有這味)
4.霜降牛很薄,得當炒肉用
5.煙燻豬培根不錯吃
6.我喜歡羊肉,基本上別太難吃的我都喜歡,這間羊OK
(有點遺憾沒點香腸我的愛)
蔬菜類由於我不喜歡吃菜,統統沒點!無法評點!
冷食部分只有點:和風洋蔥、韓式泡菜
如果喜歡吃肉的,個人建議必點洋蔥,可以去膩
他們家的泡菜很不錯,個人不喜歡坊間偏水的,這間不水且不會太鹹
泡菜十分適合單點來吃!
海鮮:
1.鮑魚角與腰子貝與天朱干貝別點,人工製品很膩
2.草蝦很小尾,當天點的算新鮮
3.貝類別點,個人覺得有種味道
4.軟絲還OK,有點大條XD
(遺憾我的胃裝不下圓鱈、花枝、魚蛋與龍珠,我真的喜歡魚蛋與龍珠T_T)
5.大力的稱讚生蠔!雖然很小,小到根本就是鮮蚵,但這真的很好吃!
我很怕遇到肉或海鮮不新鮮,因為會有一種腥腥的味道很可怕,尤其是海鮮與豬;
可是他們家小生蠔(鮮蚵才是)完全沒味道,甚至不到全熟的我也敢吃,
加上老闆娘的烤生蠔技術數一數二的優良!(大加分)來這真的沒點生蠔就錯了~~~
正餐部分,最後明明吃到超撐,幸好熊熊想到沒點生蠔趕緊點一份來吃,
吃了之後驚為天蠔,又加點了三份XD
飯類基本上完全不點,佔胃!
最後是鏘鏘鏘鏘的甜點~~~
不得不說甜點真的是另外的胃XD
甜點:
1.布朗尼還可以,不期不待不受傷害(不過食伴覺得OK,至少有巧克力味不錯)
2.冰心地瓜超好吃!明明很佔胃但店員推薦於是腦弱的點了,完全不後悔啊啊啊!
(鬆軟綿密不乾只是好冰,但完全退冰後吃又還好,是令人又愛又惱的好物,不點就傻了!)
3.日式烤麻糬,這種東西到哪都一樣,但他們家烤的技術有待加強,好硬囧
(包冰淇淋還不錯,煉乳和花生粉給得很大方)
4.起司條很鹹,比我想像中鹹,可能我沒我想像中的喜愛起司吧......
甜點部分很後悔沒拿棉花糖來烤
冰淇淋很多但當天無法多吃,有些嘔囧
總結:
是間可以來的店,來就乾脆加100升級B餐吧!
服務滿分食材很普~對我而言我還是想吃好肉!
完全不趕人是間悠閒的店,飲料種類有四種,但我都沒喝~
冰淇淋有兩個品牌,還OK,種類繁多不小氣~
上餐速度超級快,不怕人吃(可是食材真的普),怕等的人應該會蠻喜歡的!
如果客人不多的話,好老闆娘和好店員會來幫忙烤,只需吃不需烤的感覺,很爽快!!
當天老闆娘人很好地招待兩隻海大蝦,新鮮度OK,不過單點要120有些貴,
幸好我們是用送的XD
不過他們家烤網有偏黑,
在烤甜點的時候真的應該要改用亮亮晶晶的新烤網會比較好。
以上就是無圖全文食記,
吃東西記得要好好吃要專心不浪費!